Events rund um die Molekulare Küche
Entdecken Sie unsere interaktiven Formate: inspirierende Workshops, spannende Vorträge und kulinarische Erlebnisse für Fachleute und Interessierte.
Kommende Veranstaltungen
- Workshop „Texturwunder“ – 10. März 2024
Hands-on-Session zu veganen Geliermitteln & neuen Texturen - Vortrag „Aromen neu dekodiert“ – 7. April 2024
Die Welt der Molekularsensorik in Theorie & Praxis - Netzwerktreffen Food Tech – 1. Mai 2024
Impulse, Austausch und Kooperationen für Forschende und Köch*innen
Details & Anmeldung
Alle Veranstaltungen finden im Innovationszentrum Twilight Sphere, Wissenschaftsallee 42, Bremen, statt.